Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Brazo helado de chocolate
Voorbereiding 30min
Totaal 7u.
12 raciones
Ingrediënten
Mousse de chocolate
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
500 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
90 g de leche
-
50 g de azúcar
-
20 g de cacao puro en polvo
-
3 yemas de huevo
-
½ cucharadita de vainilla líquida
Crujiente de chocolate y arroz
-
50 g de chocolate con leche en trozos
-
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
25 g de mantequilla
-
100 g de arroz inflado al chocolate
Cobertura de cacao
-
4 hojas de gelatina
-
60 g de nata (35% de grasa)
-
70 g de agua
-
90 g de azúcar
-
30 g de cacao puro en polvo
Decoración
-
100 g de chocolate blanco
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
41.1 mg
Eiwitten
6.1 g
Calorieën
1984 kJ /
474 kcal
Vetten
33.5 g
Vezels
4.1 g
Verzadigd vet
20.1 g
Koolhydraten
40.4 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Celebra y disfruta
60 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je dit ook leuk...
Torrijas con leche condensada y salsa de chocolate negro
45min
Minisoufflés de parmesano
1u.
Bizcocho al caramelo
3u.
Tartaletas de filo con fresas y queso de cabra
30min
Galletas con chocolate blanco
1u.
Azúcar glas
5min
Coquitos
50min
Fantasmas de merengue
4u.
Caramelos de casadielles
25min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2u. 35min
Trufas crocanti
2u. 30min
Erizos de galleta
1u. 30min