Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
La garniture
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 400 g de petits pois surgelés
- 1 citron jaune, zeste et jus
- 12 feuilles de menthe fraîche
- 400 g de fromage frais
- 10 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée poivre de Sichuan, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 785 kJ / 187 kcal
- Eiwitten
- 11.8 g
- Koolhydraten
- 12.8 g
- Vetten
- 9.2 g
- Vezels
- 3.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 Std. 30 Min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4h 45 min
Tuiles au fromage
15 Min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 Min
Petits croustillants chèvre-olive
20 Min
Fleurs chorizo-feta
35 Min
Blinis pomme de terre
45 Min
Ballotine comme un macaron
25min
Eclairs à la truite en glaçage wasabi
1 Std. 5 Min
Eclairs à la tapenade et ratatouille
2h 45min
Ravioles de saint-jacques, sauce aigre-douce
2h 5 min
Bouchées chèvre-raisin
1 Std.