Cottage cheese

Cottage cheese

3.5 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 4u. 30min

360 g

Ingrediënten

rennet tablet (see Tips)
½
filtered water
2 tbsp
full cream milk
2000 g
calcium chloride (food grade - 1 ml) (see Tips)
1 ml
mesophilic starter culture (see Tips)
1 sachet

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 360 g

Natrium 700.5 mg

Eiwitten 68 g

Calorieën 5623.3 kJ / 1338.9 kcal

Vetten 68 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 43.8 g

Koolhydraten 120 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focus on Cheese 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

49u. 5min

Homemade ricotta

1u. 15min

Candied Citrus Peels

36u. 10min

Orange Peel Marmalade

5u. 30min

Natural (plain) yoghurt

11u. 10min

Natural yoghurt (mixing bowl method)

11u.

Goat's cheese

18u.

Marinated feta cheese

170u.

Haloumi

5u.

Tahini

20min

Mixed berry jam

50min

Citrus marmalade

2u. 20min