Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tbsp filtered water
- ½ rennet tablet (see Tips)
- 2000 g full cream milk
- 1 ml calcium chloride (food grade - 1 ml) (see Tips)
- 1 sachet mesophilic starter culture (see Tips)
- Voeding
- per 360 g
- Calorieën
- 5623.3 kJ / 1338.9 kcal
- Eiwitten
- 68 g
- Koolhydraten
- 120 g
- Vetten
- 68 g
- Verzadigd vet
- 43.8 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 700.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mayonnaise
5 min
Wholegrain mustard
120hod.
Goat's cheese
18h
Homemade ricotta
1 godz. 15 min
Butter
10min
Rye sourdough starter powder
24 Std. 10 Min
Haloumi
5 Std.
Cheat's mascarpone
22u.
Cheat's sourdough
74h
Fermented beetroot and apple salsa
72h
Marinated feta cheese
170 godz.
Traditional Worcestershire sauce
35 min