Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Condimento
- 2 cucchiai di tahin
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ spicchio di aglio (optioneel)
- ½ - 1 cucchiaino di salsa di soia
Insalata
- 100 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 130 g di barbabietole rosse, cotte e a pezzi (2-3 cm)
- ½ avocado, la polpa a pezzi (2-3 cm)
- 2 - 3 foglie di radicchio rosso di Verona a listarelle
- 2 - 3 ravanelli rossi a rondelle
- 1 cucchiaio di semi di papavero
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 954 kJ / 228 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 5 g
Alternatieve recepten
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35 min
Mattonelle di miglio in salsa
45 min
Zuppa di miso con verdure
30 min
Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste
1h 15min
Zuppa di tofu e verdure
50min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 min
Tofu in crosta di sesamo
20 min
Tofu al cartoccio con verdure
40 min
Insalata di quinoa e tofu
55min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15min
Lenticchie all'indiana
35 min