Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g Dinkelkörner
- 200 g Roggenkörner
- 200 g Weizenkörner
- 2 TL Kümmel, ganz
- ½ TL Fenchelsamen, ganz
- ¼ TL Anissamen, ganz
- ¼ TL Koriandersamen
- 2 TL Salz
- 20 g frische Germ
- 1 EL Olivenöl
- 400 g Wasser, etwas mehr zum Besprühen
-
1
EL Sesamsamen, weiß, zum Bestreuen
of 1 EL grobes Salz, zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 879 kJ / 210 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 42 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 470 mg
Alternatieve recepten
Weizen-Roggen-Brötchen
2h 15min
Körnerbrötchen
2h 50 min
Knusperspitze
5 godz. 30 min
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14 Std.
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1h 50min
Karotten-Walnuss-Brot
2h
Bauernbrot
2h 20 min
Mohnflesserl aus Dinkel
1h 50min
Dinkel-Roggen-Brot
1h 15 min
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
1h 30 min
Prötzeler Roggenbrot
1h 20min
Roggenmischbrot
1h 15 min