Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Zwetschken-Mohn-Strudel

Zwetschken-Mohn-Strudel
4.3 39 beoordelingen
Voorbereiding 1u.
Totaal 2u.
12 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Strudelteig (für 2 Strudel)
  • Weizenmehl, glatt
    300 g
  • Wasser lauwarm
    125 g
  • Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Ei
    1
  • Essig
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
Mohnfülle
  • Mohnsamen
    300 g
  • Zucker
    50 g
  • Vanillezucker
    2 TL
  • Milch
    150 g
  • Honig
    1 EL
  • Rum
    2 EL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Nelken, gemahlen
    1 Prise
Butterbrösel
  • Haselnüsse
    50 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Semmelbrösel
    150 g
Zwetschkenfülle
  • Zwetschken, frisch geviertelt, entsteint
    1500 g
  • Zucker je nach Süße der Zwetschken
    130 - 150 g
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Weizenmehl zum Bemehlen

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g
Calorieën 2305 kJ / 550 kcal
Vetten 30 g
Vezels 10.1 g
Koolhydraten 58 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Die süßen Seiten 61 recepten
Oostenrijk
Die süßen Seiten 61 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Marillenknödel mit Zuckerbröseln

4.3(479)

1u. 10min

Strudelgrundteig

4.7(136)

45min

Kirschenstrudel

4.4(10)

1u. 45min

Grammelstrudel

4.6(18)

1u. 45min

Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl

4.4(34)

3u. 45min

Kleine Charlotte

4.9(212)

4u. 50min

Milchrahmstrudel

4.2(73)

1u. 55min

Topfen-Marillen-Strudel

4.4(83)

1u. 30min

Topfenstrudel

4.6(131)

2u. 10min

Kardinalschnitten

4.5(209)

3u.

Apfelschlangerl

4.7(527)

2u.

Nussstrudel

4.7(298)

2u. 30min