Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
3.6 149 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 50min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • garlic cloves
    2
  • water
    500 g
  • waxy Charlotte potatoes scrubbed, diced (3 cm)
    500 g
  • cauliflower florets (3 cm)
    200 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 ½ tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • chilli powder
    ¼ tsp
  • vegetable oil plus 1 tsp
    40 g
  • dried red chillies
    2
  • tinned chopped tomatoes
    200 g
  • lemon juice
    ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5.7 g
Calorieën 972 kJ / 232 kcal
Vetten 11.5 g
Koolhydraten 26.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A Taste of India 72 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Seedy Wholemeal Bread

4.1(77)

1 h 35 min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

3.5(109)

40 min

Pasta with Spicy Prawns and Ginger

3.7(75)

25 min

Chicken in Yoghurt

4.3(167)

1 h

Five-seed bread

4.5(101)

1 h 50 min

Steamed Thai-style fish cakes

3.0(8)

45 min

Asian Chicken Noodle Soup

3.7(23)

1 h 35 min

Chicken, Pepper and Steamed Vegetable Salad

3.5(6)

45 min

Tarka Dal

3.8(83)

9 h 5 min

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

4.4(54)

1 h 45 min

Cleansing Fruit Smoothie

4.6(8)

5 min

Butternut Squash Macaroni Cheese

4.3(155)

1 h 15 min