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Ragù di tonno fresco
Voorbereiding 5min
Totaal 1u.
6 porzioni
Ingrediënten
-
60 g olio extravergine di oliva
-
300 g di tonno fresco in tranci, a cubetti (2-3 cm)
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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50 g di vino bianco
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50 g di cipolla in quarti
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1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
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600 g di passata di pomodoro
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200 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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1 cucchiaino zucchero
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100 g di olive taggiasche denocciolate
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4 foglie di basilico fresco intere e lavate
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
12.3 g
Calorieën
979 kJ /
234 kcal
Vetten
18.7 g
Koolhydraten
4.5 g
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