Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp ground allspice
- ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground cloves
- 250 g granulated sugar
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 garlic clove
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded
- 80 g onions, quartered
- 150 g light brown sugar
- 100 g white wine vinegar
- ¼ tsp fine sea salt
- 100 g sultanas
- 350 g ripe mangoes, diced (1 cm)
- Voeding
- per 50 g
- Calorieën
- 530.4 kJ / 126.8 kcal
- Eiwitten
- 0.5 g
- Koolhydraten
- 32.3 g
- Vetten
- 0.2 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 32.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Garam Masala
10 Min
Seville Orange Marmalade
2 godz. 30 min
Mango chutney
1 Std. 20 Min
Coriander Chutney
5 Min
Madras Curry Powder
5 Min
Cardamom and Rose Shortbread
1 Std. 30 Min
Seville Orange Curd
40 Min
Tikka Paste
1 Std.
Lemon Curd
1 Std.
Mango Chutney
1 Std. 20 Min
Chaat masala
10 Min
The Ultimate Barbecue Sauce
2 Std.