Mango Chutney

Mango Chutney

4.5 17 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 50min
850 g

Ingrediënten

  • ground allspice
    1 tsp
  • ground ginger
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cloves
    ¼ tsp
  • granulated sugar
    250 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    20 g
  • garlic clove
    1
  • fresh red chilli halved, deseeded
    1
  • onions quartered
    80 g
  • light brown sugar
    150 g
  • white wine vinegar
    100 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • sultanas
    100 g
  • ripe mangoes diced (1 cm)
    350 g

Voeding per 50 g

Calorieën 126.8 kcal / 530.4 kJ
Eiwitten 0.5 g
Vetten 0.2 g
Koolhydraten 32.3 g
Vezels 0.8 g
Verzadigd vet 0.1 g
Natrium 32.1 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...