Vegetable Samosa Filling
TM6 TM5 TM31

Vegetable Samosa Filling

4.2 (17 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g onions, quartered
  • 2 garlic cloves
  • 1 tsp black mustard seeds
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 tsp ground cumin
  • 1 tsp ground coriander
  • 1 tsp amchoor (mango powder)
    of 1 Tbsp lemon juice (mango powder)
  • ¼ tsp ground turmeric
  • 1 Tbsp groundnut oil
  • 200 g water
  • 150 g potatoes, peeled, diced (1 cm)
  • 80 g cauliflower, cut in pieces (1 cm) (optioneel)
  • 80 g red split lentils, rinsed
  • 70 g frozen green peas

Voeding
per 600 g
Calorieën
2268 kJ / 542 kcal
Eiwitten
22.2 g
Koolhydraten
66.6 g
Vetten
20.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten