Blaff de légumes
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Blaff de légumes

3.7 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g d'eau
  • 400 g de patates douces, détaillées en cubes (3 cm)
  • 400 g de christophines (chayotes), détaillées en cubes
  • 80 g d'oignons nouveaux
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • ½ bouquet de cerfeuil frais
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g d'ananas frais, détaillé en cubes
  • 300 g de papaye, détaillée en cubes

Voeding
per 1 portion
Calorieën
581 kJ / 139 kcal
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
32 g
Vetten
0.3 g
Vezels
5 g

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