Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g d'eau
- 400 g de patates douces, détaillées en cubes (3 cm)
- 400 g de christophines (chayotes), détaillées en cubes
- 80 g d'oignons nouveaux
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de cerfeuil frais
- ½ c. à café de curry en poudre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g d'ananas frais, détaillé en cubes
- 300 g de papaye, détaillée en cubes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 581 kJ / 139 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 0.3 g
- Vezels
- 5 g
Alternatieve recepten
Salade de quinoa aux moules
30min
Sous-vide côtes de porc
2sa 50 dk
Sous-vide côte de bœuf, désossée
2 Std. 25 Min
Cheesecake framboise à la poudre de protéine
3sa 10 dk
Salade de riz au saumon et au pak-choï
50min
Caramel de base
25min
Haricots verts au thym
1h 10min
Crêpes aux clémentines
2 Std.
Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut
1h 10min
Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental
50min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h