Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ orange non traitée
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre demi-sel
- 50 g d'eau
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, mondées et épépinées
- 1 feuille de laurier frais
- 1 branche de thym frais
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de mozzarella, coupée en tranches fines
- 50 g de roquette
- 6 tranches de jambon cru, type Serrano
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1292 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 14.8 g
- Koolhydraten
- 22.3 g
- Vetten
- 17.8 g
Alternatieve recepten
Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic
15min
Tarte couronne tapenade-tomate
45 Min
Tian tomate, abricot et riz noir
1u. 45min
Flammekueche aux asperges et à l'huile de citron
1 Std. 15 Min
Croustillant méditérranéen
1 Std. 15 Min
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20min
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45 Min
Salade verte aux fraises
35min
Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette
25min
Crêpes aux fines herbes et aux asperges
35min
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50 Min
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2h