Vellutata di coste

Vellutata di coste

3.8 95 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

350 g di bieta a pezzi (2-3 cm)
200 g di patate pelate ed a pezzi (1 cm)
40 g di cipolla a metà
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
600 g acqua
50 g di latte
20 g olio extravergine di oliva
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
400 g di crostini di pane

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 1753 kJ / 419 kcal

Vetten 7.1 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 78.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I colori della natura 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Burger piselli e ricotta

35 min

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55 min

Purè di carote speziato

50 min

Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

1 h 5 min

Polpette di radicchio e ricotta

1 h

Risotto mele e radicchio rosso

40 min

Purè di zucca e porri

45 min

Vellutata di verza al vino bianco

50 min

Crema di spinaci e Asiago

45 min

Purè di cavolo viola

40 min

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45 min

Mini burger di broccoletti e ceci

1 h 35 min