![Polpette di radicchio e ricotta Polpette di radicchio e ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/93fc2540-840c-4c1b-84c0-280ae5217800/Derivates/de1916aa-27f5-4f62-8658-dbfc5fcfc67b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di Parmigiano reggiano
- 50 g di cipolla
- 200 g di radicchio rosso di Verona a pezzi
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 1 uovo
- 100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 80 g di pangrattato + q.b.
- 1 - 2 cucchiai di pangrattato
- pangrattato q.b.
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 257.5 kJ / 61.6 kcal
- Eiwitten
- 2.2 g
- Koolhydraten
- 3.8 g
- Vetten
- 4.4 g
- Vezels
- 0.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Burger piselli e ricotta
35min
Rollè di radicchio
50 Min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1 Std. 10 Min
Burger di cavolo nero
45min
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1 Std. 10 Min
Contorno di radicchio, uvetta e pinoli
15 Min
Rotoli di broccoli con squacquerone
1 Std.
Pesto radicchio e noci
10 Min
Polpettone di tonno
35min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Burger di zucchine
1 Std.
Polpettone ricotta e tonno
45min