Compatibele versies
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les boulettes d'agneau
- 1 bouquet de persil plat frais
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de piment rouge doux en poudre
- ½ citron confit
- 500 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux
- le jus d'un citron jaune
Le tajine de légumes
- 10 brins de coriandre fraîche
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 400 g de carottes, coupées en tronçons (2 cm)
- 300 g d'eau
- le jus d'une orange non traitée
- 200 g de pois chiches en conserve
- 200 g d'olives noires dénoyautées
- le zeste d'une orange non traitée
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2462 kJ / 591 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 14.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Couscous marocain
50min
Pastilla au poulet
1h 10min
Aubergines farcies à l'orientale
1h 15min
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55min
Biryani de poulet
55min
Papillotes marocaines
1h 10min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5min
Boulettes d'agneau et pain batbout marocains
2 Std. 15 Min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min
Tajine de poulet au citron confit
3h
Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron
1h 35 min