![Tortas ahogadas Tortas ahogadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2D0092CE-E817-40F2-8901-9A0C172E8A67/Derivates/3FD2C7A7-ED5D-44AB-AA33-9EFBA5F8ABF0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Carnitas
- 1200 g de carne de cerdo, en trozos
- 150 g de jugo de naranja
- 1 cda de sal gruesa
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 cdita de mejorana
- 1 cdita de orégano
- 2 hojas de laurel, secas
- 60 g de manteca de cerdo
Salsa de chile de árbol
- 60 g de chile de árbol seco
- 600 g de agua
- 150 g de jitomate
- 1 diente de ajo
- 125 g de vinagre de fruta, de manzana o piña
- 1 cdita de sal
Salsa de jitomate
- 700 g de jitomate, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 90 g de cebolla
- 500 de agua
- 3 cditas de orégano
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de semillas de comino
Tortas
- 250 g de cebolla, fileteada
- 3 cdas de orégano
- 50 g de jugo de limón
- 1 cdita de sal
- 6 bolillos
- 500 g de frijoles refritos
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 4175 kJ / 994 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 66 g
- Vetten
- 61 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de tortilla
40min
Enchiladas suizas
1 godz.
Tortas ahogadas de pollo
30 min
Birria de res estilo Jalisco
1 godz. 45 min
Salsa roja de molcajete
10 min
Salsa martajada
50 min
Pozole Rojo
1 godz. 30 min
Salsa tampico
10 min
Sopa de tortilla
25min
Chilaquiles rojos
25min
Aguachile de camarón
15 Min
Chilaquiles divorciados
1 godz.