Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana

4.6 370 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

6 porzioni

Ingrediënten

800 g di pomodori maturi a metà
30 g di olio extravergine di oliva

1 cucchiaino di strutto
1 peperoncino rosso
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili
1 ½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7 g

Calorieën 724 kJ / 173 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sughi rossi 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bucatini all'amatriciana

45min

Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)

3h 55min

Sugo all'arrabbiata

20min

Sugo alla puttanesca

45min

Sugo al tonno

45min

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

30min

Ragù di tonno fresco

1h

Spaghetti all'amatriciana

35min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1h

Sugo classico

55min

Sugo al basilico

1h 10min

Ragù di salsiccia

1h 15min