Sugo alla puttanesca

Sugo alla puttanesca

4.8 197 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 45min

6 porzioni

Ingrediënten

30 g di capperi sotto sale dissalati
1 peperoncino piccante fresco (optioneel)
1 - 2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
20 olive nere a rondelle
800 g di polpa di pomodoro a pezzi

800 g di passata di pomodoro, a pezzi
1 - 1 ½ cucchiaino di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 687.7 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 346.5 kJ / 82.8 kcal

Vetten 6.4 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 6.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Sughi rossi 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pollo ai peperoni

1 h 5 min

Parmigiana di melanzane

2 h

Risotto spinaci e gamberetti

30 min

Fagioli in umido

1 h 30 min

Penne in crema di Parmigiano e zafferano

30 min

Riso e verze

1 h 10 min

Pollo in umido ai funghi

50 min

Risotto verde con spinaci e pancetta

45 min

Spaghetti risottati alla carrettiera

30 min

Ragù di tonno fresco

1 h

Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca

40 min

Sugo all'arrabbiata

20 min