Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi grossi (2-3 cm)
- 1 rametto di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 cucchiaini di sale
- 1 spicchio spicchio di aglio
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 pizzico di peperoncino piccante fresco (optioneel)
- 1 foglia di alloro fresca, lavata e asciugata
- 2 - 3 filetti di acciuga sotto sale dissalati
- 700 g di cosce di pollo senza pelle
- 100 g di birra chiara
-
50
g di brodo vegetale (optioneel)
of 50 g di acqua + 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa (optioneel) - 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 996 kJ / 238 kcal
- Eiwitten
- 22.7 g
- Koolhydraten
- 4.2 g
- Vetten
- 14.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo, pancetta e olive
35 Min
Pollo in umido ai funghi
50min
Pollo alla cacciatora
50min
Salsiccia di maiale con piselli e funghi
35 Min
Pollo con peperoni di Pontecorvo
1 Std.
Spezzatino di manzo con patate
1h 10 phút
Fegato alla veneziana
35 Min
Manzo con olive e peperoni
35 Min
Pollo alla romana
1h 10 phút
Costine in umido
1 Std. 20 Min
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1 Std.
Pollo con salsa ai peperoni
55min