![Pesce spada al salmoriglio Pesce spada al salmoriglio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C7D6830C-5FA8-42B6-849C-7298E18FE97E/Derivates/FF87FB31-4277-436F-AC53-17171A833BFD.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 540 g di acqua
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 30 g di succo di limone
- 4 fette di pesce spada, lavate e asciugate (800 g circa)
- Voeding
- per 4 porzioni
- Calorieën
- 7657 kJ / 1830 kcal
- Eiwitten
- 158.1 g
- Koolhydraten
- 0.8 g
- Vetten
- 132.8 g
- Vezels
- 0.6 g
Alternatieve recepten
Spigole all'acqua pazza
30min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20 min
Caponata di pesce spada e melanzane
1h 30 min
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1h
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55 min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 min
Filetti di cernia in camicia colorata
30min
Sarde a beccafico
35 min
Pesce spada agrumato
35 min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1j 10 menit
Pesce spada all'arancia
40 min