Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g cold water
- 3 titanium strength gelatine leaves
- 500 g pouring (whipping) cream
- 100 g honey
- 6 egg yolks
- 50 g tahini
- 200 g fresh blackberries, to serve (see Tips)
- edible flowers (e.g.unsprayed pansies and orange blossoms) or herbs (e.g. baby mint leaves), to serve (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2823 kJ / 672 kcal
- Eiwitten
- 10.157 g
- Koolhydraten
- 28.043 g
- Vetten
- 58.798 g
- Vezels
- 2.594 g
Alternatieve recepten
Cashew panna cotta with raspberry sauce
3 Std. 20 Min
Brioche
5j
Frozen strawberry mousse with cream cheese topping
1 Std. 10 Min
Raspberry soufflés
1hod. 35min
Dumplings with chocolate centres and cherry sauce
1h 30min
Ricotta fruit tart
1h 30min
Mango truffles, strawberry spheres and white chocolate crumble
11 Std. 30 Min
Strawberry champagne cake
3h 10min
Pistachio cheesecakes with mango
2h 30 min
Chocolate and red wine cake with pears
1h 20 min
Coconut coffee crunch
24 Std. 20 Min
Zucchini, Brie and basil soup
35p