Spinat-Risotto mit Safrancreme
TM5 TM6

Spinat-Risotto mit Safrancreme

3.7 (64 beoordelingen)

Ingrediënten

Safrancreme

  • 200 g Crème fraîche
  • 2 Dosen Safran, gemahlen (à 0,1 g), z.B. von Ostmann
  • ¼ TL Salz

Spinatrisotto

  • 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Olivenöl
  • 400 g Risottoreis
  • 200 g Blattspinat, frisch
  • 850 g Wasser
  • 1 ½ geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2350 kJ / 561 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
83 g
Vetten
20 g
Vezels
3.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten