Zwiebel-Roggen-Brot
TM6 TM5

Zwiebel-Roggen-Brot

3.6 (80 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 2 ¼ TL Salz
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 300 g Roggen
  • 300 g Weizenmehl Type 1050
  • 1 EL Kümmel (optioneel)
  • 50 g Sauerteig (Vollkorn- oder Natursauerteig)
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 1 TL Honig
  • 450 g Wasser

Voeding
per 1 Scheibe
Calorieën
537 kJ / 128 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
23 g
Vetten
2 g
Vezels
3.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten