Zwiebel-Roggen-Brot

Zwiebel-Roggen-Brot

3.5 92 beoordeling
Voorbereiding 25min
Totaal 4u.
20 Scheiben

Ingrediënten

  • Zwiebeln halbiert
    300 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Salz
    2 ¼ TL
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Roggen
    300 g
  • Weizenmehl Type 1050
    300 g
  • Kümmel (optioneel)
    1 EL
  • Sauerteig (Vollkorn- oder Natursauerteig)
    50 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Honig
    1 TL
  • Wasser
    450 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 Scheibe

Eiwitten 4 g
Calorieën 537 kJ / 128 kcal
Vetten 2 g
Vezels 3.2 g
Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...