Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

4.3 135 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 2u.

4 Portionen

Ingrediënten

Schweinehaxen und Kartoffeln

Wasser
750 g
Schweinehaxen (ca. 2 kg insgesamt), quer halbiert
2
Salz
3 TL
Öl und etwas mehr zum Einfetten
3 EL
Paprika edelsüß
2 TL
Pfeffer
1 ½ TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
750 g

Malzsauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Öl
30 g
Malzbier
300 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
3 Prisen
Paprika edelsüß
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 74 g

Calorieën 4204 kJ / 1004 kcal

Vetten 59 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 40 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

O'zapft is! 11 recepten
Duitsland

O'zapft is! 11 recepten
Oostenrijk

O'zapft is! 11 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Marinierter Kasselerbraten aus dem Varoma

2u.

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2u. 55min

Mini-Rouladen

3u. 30min

Biermarinade zu Nackensteaks

4u. 20min

Fleischkäse mit Röstzwiebeln

55min

Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)

1u. 40min

Knuspriger Schweinebauch

3u.

Marinierte Schweinenackensteaks

2u. 30min

Honig-Senf-Spareribs

4u. 20min

Schaschlikspieße aus dem Varoma

1u. 10min

Klassische Bratwurst

3u. 30min

Leberkäse Pizza Style

2u. 40min