Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Schweinefleisch, sehnenfrei, fettfrei (z.B. Schnitzel oder Lummerstück), gewürfelt
- 100 g fetter Speck, frisch, gewürfelt
- Butter zum Einfetten
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 15 g Pökelsalz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 TL Pizzagewürz
- 2 TL Paprika edelsüß
- 3 Eier
- 60 g Mehl
- 60 g Fleischbrühe, flüssig, kalt
- 100 g Gouda, in Stücken
- 100 g Salami, in Stücken
- 100 g eingelegte Paprika, gut abgetropft
- Voeding
- per 1 Scheibe
- Calorieën
- 924 kJ / 221 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 0.7 g
Alternatieve recepten
Frikandel
1 godz.
Fleischkäse mit Röstzwiebeln
55 min
Weißwurst aus dem Glas
1 Std. 20 Min
Pastastrudel mit Kasseler und Sauerkraut
1 godz.
Paprika-Fleischkäse aus dem Ofen
3 Std. 30 Min
Lyoner
12h
Hackfleischrolle mit Kartoffeln und Rotweinsauce
2 Std. 30 Min
Glasierte Spareribs
6 godz. 30 min
Geflügelaufschnitt
12h
Gewürzpaste für Fleischbrühe
45 min
Schwalbennester (Ei im Fleischteig)
1h 10min
Krustenbraten mit Malzsauce
2 Std. 40 Min