Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, ggf. entkernt
- 1 TL Meersalz
- 2 EL brauner Zucker
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zimt
- 250 g dunkles Bier
- 4 Schweinenackensteaks (à ca. 150 g), siehe Tipp
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1470 kJ / 350 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 0.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
BBQ-Sauce
20 phút
Würzfleisch (Ragout fin)
1 godz.
BBQ-Tomaten-Aufstrich
10min
Barbecue-Sauce
40 Min
Kräutermarinade zu Roastbeef
1 Std. 30 Min
Soljanka
45 min
Fleischsalat
10min
Marinade für Spare Ribs
10min
Honig-Senf-Spareribs
4h 20min
Whiskey-Marinade für Fleisch
10min
Ketchup aus frischen Tomaten
1 godz. 20 min
BBQ-Sauce
35 min