Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, ggf. entkernt
- 1 TL Meersalz
- 2 EL brauner Zucker
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zimt
- 250 g dunkles Bier
- 4 Schweinenackensteaks (à ca. 150 g), siehe Tipp
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1470 kJ / 350 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 0.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
BBQ-Sauce
20 λεπτ.
Chicken Drums mit Malzbier-Dip
1ωρ. 30 λεπτ.
Marinade für Spare Ribs
10 min.
Würzfleisch (Ragout fin)
1hod.
Soljanka
45min
Marinierte Schweinenackensteaks
2 Std. 30 Min
BBQ Rub
10 min.
Kräutermarinade zu Roastbeef
1ωρ. 30 λεπτ.
Exotische Marinade zu Hähnchen
5h
Whiskey-Marinade für Fleisch
10 min.
Käse-Kasseler-Salat
20 λεπτ.
Spareribs vom Grill
6 godz. 45 min