Ei im Körbchen

Ei im Körbchen

3.9 21 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 55min

12 Stück

Ingrediënten

Hackfleisch-Körbchen

Cheddar in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
2
Petersilie abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehen
2
Hackfleisch, gemischt
600 g
Paniermehl
10 g
Ei
1
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
1 TL
Senf
1 TL
Wachteleier
12

Remoulade

Kapern abgetropft
2 TL
Schalotten
2
Cornichons abgetropft, in Stücken
100 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Schmand
200 g
Mayonnaise
150 g
Gurkenwasser
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Worcester-Sauce
3 - 4 Spritzer
Zitronensaft
1 Spritzer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 15 g

Calorieën 1265 kJ / 302 kcal

Vetten 26 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 3 g

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