Paella

Paella

4.4 81 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 50min

4 porzioni

Ingrediënten

200 g di gamberi crudi interi
1200 g acqua
3 pizzico di sale
400 g di cozze e vongole, spurgate
200 g di petti di pollo a tocchetti (2 cm)
8 scampi
60 g di scalogni a metà
1 spicchio di aglio
70 g olio extravergine di oliva
200 g di calamari ad anelli
1 foglia di alloro secca
200 g di carne di maiale il lombo a tocchetti (2 cm)
250 g di salamini piccanti (tipo Napoli) a fettine (1 salamino)
1 pizzico di pepe nero in polvere
1 peperone rosso pulito e a listarelle (1 cm)
150 g di piselli freschi
250 g di riso Parboiled (cottura 14 minuti)
1 bustina di zafferano

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 61 g

Calorieën 3431 kJ / 820 kcal

Vetten 37 g

Koolhydraten 65 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Risotti 57 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Panada sarda

2u. 55min

Crêpes ai funghi

1u. 50min

Sorbetto all'arancia e spumante

8u. 20min

Muffin arcobaleno

1u.

Piselli al naturale

1u. 40min

Anello di riso giallo al tonno e olive

45min

Pizza bianca alla rucola

1u. 35min

Cheesecake cioccolato e salsa ai kiwi

7u. 50min

Mousse al caffè (senza lattosio)

3u. 20min

Cheesecake ricotta e pere

4u. 35min

Cupcake con crema e fragole

1u.

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1u. 40min