Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà
4.2 6 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 5min
12 pezzi
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 300 g di acqua
  • 250 g di baccalà precedentemente ammollato, dissalato, spellato e a pezzi
  • 3 spicchi di aglio
  • 2 chiodi di garofano
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline
  • 100 g di cipolle a metà
  • 1 peperoncino piccante rosso, fresco piccolo privato dei semi
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 uovo
  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
  • 1000 g di olio di arachidi

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 18 g
Calorieën 729 kJ / 174 kcal
Vetten 5 g
Vezels 0.9 g
Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aperitivo 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Baccalà, patate e funghi

4.5(53)

45 Min

Cozze ripiene alla pugliese

3.7(24)

1 Std. 25 Min

Baccalà all'olio con scarola e pomodorini

3.0(5)

1 Std.

Pastella per fritti

4.3(114)

1 Std.

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

3.9(14)

1 Std.

Frittelle di baccalà

3.8(12)

12 Std. 50 Min

"Scafata" viterbese

4.6(10)

1 Std. 50 Min

Fritto misto di verdure e baccalà

4.1(11)

45 Min

Fagottini di polpo

5.0(3)

1 Std. 40 Min

Pasticcio di baccalà

4.5(33)

1 Std. 30 Min

Baccalà fritto in pastella

4.3(12)

1 Std. 10 Min

Pizzette fritte

4.7(107)

1 Std. 55 Min