Apparaten en Accessoires
Ravioli di patate e gamberi
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 20min
3 porzioni
Ingrediënten
Pasta fresca
-
250 g di farina tipo 00
-
2 uova grandi
Ripieno
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di patate a tocchetti
-
600 g di code di gambero fresche sgusciate e private delle interiora
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
-
10 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate, a striscioline
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di pomodori freschi a cubetti
-
½ cucchiaino di sale
-
farina q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
34 g
Calorieën
2439 kJ /
583 kcal
Vetten
17.4 g
Vezels
4.4 g
Koolhydraten
72.6 g
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