![Hamburger végétarien Hamburger végétarien](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A368B107-40E4-4F23-9CB0-E73DA8F92A5D/Derivates/1E87DDD7-344F-4CAB-8A67-2B3AC7230A17.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le pain burger
- 50 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œuf
- 40 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de graines de sésame
Le steak de lentilles
- 250 g de lentilles vertes sèches
- 600 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 4 branches de persil plat frais
- 1 c. à café de purée d'amande blanche
- 125 g de chapelure
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La garniture
- 30 g de ketchup
- 1 oignon rouge, émincé en fines lamelles
- 2 belles tomates, émincées en fines lamelles
- 15 g d'huile d'olive
- 6 tranches de cheddar
- 30 g de salade verte
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2215.3 kJ / 530 kcal
- Eiwitten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 59.2 g
- Vetten
- 26 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1 godz. 50 min
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1h 45min
Seitan à l'orange
1 Std.
Burger au tofu
1 Std. 30 Min
Chili végétarien
1 Std. 5 Min
Couscous d'orge aux légumes d'hiver
1小时 20 分钟
Galette de riz aux petits légumes à l'indienne
2 Std. 30 Min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Bolognaise de soja
40 min
Chili sans viande
1 Std.
Bouchées à la reine au tofu fumé
1 Std.
Crumble style indien
1 Std.