Risotto al salmone con crema di porri

Risotto al salmone con crema di porri

4.5 441 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

200 g di porri a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
80 g di latte
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale
100 g di salmone affumicato a listarelle
20 g di burro
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13 g

Calorieën 1812 kJ / 433 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 68 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Risotti 57 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto al Barolo

30min

Zuppa di farro alla contadina

50min

Risotto al gorgonzola e noci al miele

35min

Vellutata di patate e robiola

45min

Minestra di farro e ceci

1h 10min

Carote tiepide alla salvia

35min

Sugo all'ortolana

1h 5min

Risotto viola al radicchio e scamorza

35min

Polpette di tonno e ricotta

20min

Risotto arancione con zucca e carota

35min

Risotto ai peperoni e curry

40min

Sugo bianco di ricotta e zucchine

30min