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Sauce mit rotem Radicchio
Voorbereiding 15min
Totaal 25min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Schalotte halbiert1
-
rote Chilischote, getrocknet nach Geschmack entkernt½ - 1
-
durchwachsener Speck, geräuchert in dünnen Streifen150 g
-
Olivenöl40 g
-
Radicchio in Streifen150 g
-
Rotwein70 g
-
Salz½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
7 g
Calorieën
952 kJ /
227 kcal
Vetten
21 g
Vezels
0.8 g
Koolhydraten
1 g
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