• 

  máslo na vymazání
• 

  150 gramů sýru Gruyére na kousky
• 

  1200 gramů vody
• 

  ¾ čajové lžičky soli
• 

  1 ½ kostky masového bujónu
  1 ½ vrchovaté čajové lžičky masové pasty
• 

  300 gramů těstovin kolínka
• 

  400 gramů brambora na kostičky
• 

  200 gramů anglické slaniny na kostičky
• 

  200 gramů šunky dušené, na kostičky

Přeliv

• 

  200 gramů mléka
• 

  200 gramů čerstvého sýru
• 

  5 vajec
• 

  1 ½ čajové lžičky soli
• 

  1 svazek pažitky nasekané
• 

  3 polévkové lžíce strouhanky
• 

  máslo na kousky