Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Briocheteig
- 125 g Milch
- 50 g Zucker
- 20 g frische Germ
- 50 g Butter, weich, in Stücken
- 300 g Weizenmehl, universal
- 3 Eidotter
- 1 geh. TL Salz
Süße Tahina
- 40 g Tahina, weiß (Sesampaste, z.B. von AlWadi)
- 100 g Naturjoghurt
- 10 g Wasser
- 20 g Staubzucker
- 10 Blatt frische Minze
- 1 Spritzer Zitronensaft
Melanzanichutney
- 80 g Zucker
- 40 g Wasser
- 1 Melanzani, in Streifen abgeschält und in Würfeln (1 cm)
- 500 g Rotwein (z.B. Rioja)
- 15 g frischer Ingwer, grob gehackt
- 1 Zimtstange
- ½ Vanilleschote
French Toast Zubereitung
- 50 g Zucker
- ½ Vanilleschote, in Stücken (2 cm)
- 1 Tonkabohne
- 250 g Schlagobers
- 3 Eidotter
- Butter, zum Einfetten und Braten
- frische Beeren, gemischt zur Dekoration
- frische Minze zur Dekoration
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1948 kJ / 465 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 24 g
- Vezels
- 2.1 g
Alternatieve recepten
Pancakes, amerikanisch
40 min
Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté
2h
Hähnchennuggets mit Melonenchutney
3j
Pancakes
40 min
Quiche-Männchen
1 godz. 15 min
Pulled Chicken in Süßkartoffelbuns mit Orangen-Aioli
2 Std. 45 Min
Yorkshirepudding mit Birnen-Bohnen-und-Speck-Salat
1h
Mais-Fritters
40 min
Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
1h 30 min
Pochiertes Landei mit Blumenkohl
1h 30 min
Caesar-Salat mit Hähnchenbrust
3h 15min
Hähnchen-Nuggets mit Gurkendip
45 min