Kruche ciasteczka z trzema nadzieniami (Maamoul)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u.

45 sztuk

Ingrediënten

150 g cukru

Ciasto

250 g masła pokrojonego na kawałki
380 g mąki tortowej
120 g semoliny, drobnej

120 g mąki krupczatki
40 g wody różanej

40 g wody z kwiatów pomarańczy

Nadzienie daktylowe

80 g daktyli, suszonych, bez pestek
½ łyżeczki wody różanej

½ łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy
20 g masła miękkiego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego

Nadzienie pistacjowe

80 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
20 g miodu
1 łyżka wody różanej

1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy

Nadzienie orzechowe

80 g orzechów włoskich, łuskanych
20 g miodu
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżka wody różanej

1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy

Formowanie i pieczenie

cukier puder do oprószenia

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 sztukę

Natrium 1.1 mg

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 526 kJ / 125.7 kcal

Vetten 6.9 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 14.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kuchnia arabska 24 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Dżem wiśniowy (z mieszanką żelującą 3:1)

40min

Dżem czereśniowy

45min

Babeczki czekoladowe z Varomy

50min

Drożdżówki z serem i makiem (Morawskie kołacze)

2u. 45min

Cynamonki z plasterkami jabłek (TM7, TM6, TM5)

2u. 25min

Podwójnie pistacjowe makaroniki

3u.

Lemoniada jednorożcowa

3u. 15min

Makaroniki truskawkowe

2u. 30min

Plecione bułki z makiem

14u. 30min

Biszkopt pistacjowy

4u.

Frużelina z mrożonych wiśni

30min

Biszkopt genueński z masłem

4u.