Kruche ciasteczka z trzema nadzieniami (Maamoul)

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u.

45 sztuk

Ingrediënten

150 g cukru

Ciasto

250 g masła pokrojonego na kawałki
380 g mąki tortowej
120 g semoliny, drobnej

120 g mąki krupczatki
40 g wody różanej

40 g wody z kwiatów pomarańczy

Nadzienie daktylowe

80 g daktyli, suszonych, bez pestek
½ łyżeczki wody różanej

½ łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy
20 g masła miękkiego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego

Nadzienie pistacjowe

80 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
20 g miodu
1 łyżka wody różanej

1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy

Nadzienie orzechowe

80 g orzechów włoskich, łuskanych
20 g miodu
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
1 łyżka wody różanej

1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy

Formowanie i pieczenie

cukier puder do oprószenia

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 sztukę

Natrium 1.1 mg

Eiwitten 1.7 g

Calorieën 526 kJ / 125.7 kcal

Vetten 6.9 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 14.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kuchnia arabska 24 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Greckie pączki (Loukoumades)

1 Std. 30 Min

Podwójnie pistacjowe makaroniki

3 Std.

Choinki z kruchych ciastek

45 Min

Świąteczne trifle piernikowe

2 Std. 30 Min

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

14 Std.

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

31 Std.

Wielkanocne bułeczki zajączki

2 Std. 55 Min

Ciasto brzoskwiniowe Bellini

28 Std. 20 Min

Herbatniki Domino

2 Std. 20 Min

Czekoladowe ciastka z nadzieniem waniliowym

1 Std. 40 Min

Dżem truskawkowy z czarnym bzem

35 Min

Plecione bułki z makiem

14 Std. 30 Min