Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

4.5 56 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 14u. 30min

10 sztuk

Ingrediënten

Zaczyn typu poolish

150 g wody
150 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe

150 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
10 g ekstraktu słodowego w proszku

10 g miodu
10 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
360 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
5 g drożdży świeżych pokruszonych
mak do posypania
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sztukę

Natrium 468.9 mg

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 812.2 kJ / 194.1 kcal

Vetten 1.8 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 37.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

O PIECZYWIE 60 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Czekoladowe półkule z wiśniami

9 h

Greckie pączki (Loukoumades)

1 h 30 min

Świąteczne trifle piernikowe

2 h 30 min

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

31 h

Warkocze orzechowe

2 h

Likier z czarnych porzeczek

25 min

Czekoladowe ciastka z nadzieniem waniliowym

1 h 40 min

Świderki z makiem

2 h 10 min

Perłowy tort piętrowy

72 h

Chleb tygrysi

4 h

Biszkopt pistacjowy

4 h

Słodkie maślane rogale

2 h 10 min