Albóndigas en Salsa de Tomate

Albóndigas en Salsa de Tomate

5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
6 portion

Ingrediënten

Albóndigas
  • 8 - 10 ramita de perejil fresco
  • 30 g de queso parmesano
  • 1 diente de ajo (optioneel)
  • 600 g de carne molida
  • 3 huevos
  • 5 g de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 50 g de pan remojado en 50 g de leche (ver variaciones)
  • 15 g de aceite de oliva virgen extra
Salsa de tomate
  • 100 gramo de cebolla cabezona blanca en trozos ( 5 cm)
  • 30 gramo aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • 700 gramo tomate triturado en conserva
  • ½ cucharadita sal
  • 2 pizca pimienta negra, molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 29.2 g
Calorieën 1243 kJ / 297 kcal
Vetten 15 g
Vezels 1.5 g
Koolhydraten 10.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...