Salsa boloñesa

Salsa boloñesa

4.5 21 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

1000 g

Ingrediënten

30 g de apio en trozos
70 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en cuartos
1 ramita de albahaca fresca (optioneel) (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
400 g de carne picada de ternera
70 g de vino tinto
1 cucharada de extracto de tomate (optioneel)
400 g de puré de tomate

400 g de tomate triturado en conserva
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 g

Natrium 3349.8 mg

Eiwitten 78.9 g

Calorieën 7400 kJ / 1769 kcal

Vetten 139.1 g

Vezels 12 g

Verzadigd vet 90.6 g

Koolhydraten 48.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Somos muchos 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz con pollo y champiñones

30min

Estofado de ternera con cerveza

2u.

Panes al vapor (Bao buns)

30min

Risotto de Champiñones

30min

Sopa cremosa versátil

45min

Salsa de tomate

35min

Helado de plátano

8u. 5min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Cebolla caramelizada

45min

Salsa de tomate estilo italiano

35min

Mermelada de arándanos

45min

Salsa Bechamel TM6

15min