Salsa boloñesa

Salsa boloñesa

4.5 21 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

1000 g

Ingrediënten

30 g de apio en trozos
70 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en cuartos
1 ramita de albahaca fresca (optioneel) (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva
400 g de carne picada de ternera
70 g de vino tinto
1 cucharada de extracto de tomate (optioneel)
400 g de puré de tomate

400 g de tomate triturado en conserva
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 g

Natrium 3349.8 mg

Eiwitten 78.9 g

Calorieën 7400 kJ / 1769 kcal

Vetten 139.1 g

Vezels 12 g

Verzadigd vet 90.6 g

Koolhydraten 48.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Somos muchos 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tomate frito

25min.

Risotto de Champiñones

30min.

Salsa boloñesa

1hod.

Salsa Bechamel TM6

15min.

Guiso de lentejas

3hod. 50min.

Masa básica de pizza

1hod.

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min.

Lentejas estofadas

3hod. 45min.

Crema de verduras con huevo pochado

50min.

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45min.

Salsa de tomate estilo italiano

35min.

Albóndigas en salsa española

55min.