Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pavlova con pera y naranja

Pavlova con pera y naranja
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 5u.
8 porción
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pavlova
  • 230 g de azúcar
  • 30 g de fécula de maíz
  • 4 clara de huevo de huevos medianos, a temperatura ambiente
  • 1 pizca sal
  • ½ cdita cremor tártaro
  • 1 cda jugo de limón amarillo, recién exprimido
Peras al vapor
  • 250 g pera maduro pero firme, sin pelar, cortado por la mitad verticalmente
  • 300 g agua
  • 2 anís estrellado
  • 1 rama de canela
  • 20 g azúcar refinada
  • 1 naranja Solo zumos grandes recién exprimidos.
Asamblea
  • 400 g crema para batir (30-40% grasa) frío (ver consejo)
  • 1 - 2 cda almendras fileteadas, tostadas al gusto
  • 1 cda virutas de chocolate (oscuro)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 61 mg
Eiwitten 4 g
Calorieën 1484 kJ / 355 kcal
Vetten 20 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 12 g
Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Postres otoñales 7 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel Texano

4.8(28)

1u. 30min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

4.5(28)

1u. 10min

Tamales de chocolate

4.1(37)

1u. 10min

Muffins de corazón

5.0(1)

40min

Helado de plátano y chocolate

4.7(40)

12u.

Waffles veganos con salsa de chocolate

4.3(8)

30min

Nieve de frutas

4.7(98)

10min

Galletas con chispas de chocolate

4.1(58)

40min

Pastel de fresas con chocolate

4.5(19)

1u. 30min

Papillote de plátano y piña

4.5(6)

35min

Crema de chocolate con nueces

4.0(36)

2u. 10min

Pudin de semillas de chia

4.4(107)

1u. 15min

 Alles tonen
Alles tonen