Mango Panna Cotta with Raspberry Coulis

Mango Panna Cotta with Raspberry Coulis

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u. 30min
6 portions

Ingrediënten

Panna cotta
  • gelatin powder
    7 g
  • milk
    300 g
  • vanilla pod split in two lengthwise
    1
  • whipping cream
    150 g
  • honey
    60 g
  • mango, ripe cut in pieces
    200 g
Mango layer
  • mango, ripe cut into pieces
    180 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon)
    5 g
  • water
    150 g
  • sugar
    50 g
  • agar-agar
    1 tsp
Raspberry coulis
  • raspberry
    180 g
    180 g raspberry, frozen
  • sugar
    45 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 4.1 g
Calorieën 1073.4 kJ / 256.5 kcal
Vetten 9.9 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 40.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen