Apparaten en accessoires
Gâteau vapeur glacé au chocolat
Voorbereiding. 5min
Totaal 1u. 30min
10 portions
Ingrediënten
Le gâteau
-
beurre non salé pour le moule
-
farine tout usage pour le moule
-
6 œufs
-
1 pincée de sel
-
⅘ c. à thé de crème de tartre
-
250 g de chocolat noir coupé en morceaux
-
100 g de beurre non salé coupé en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
150 g de cassonade
-
50 g de fécule de maïs
-
1000 g d'eau
Le glaçage
-
1 œuf
-
60 g de sucre
-
60 g de beurre non salé coupé en morceaux
-
60 g chocolat noir coupé en morceaux
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
8.2 g
Calorieën
2027.9 kJ /
484.7 kcal
Vetten
33.3 g
Vezels
3.7 g
Koolhydraten
39.2 g
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