Black Sesame Mochi Ice Cream

Black Sesame Mochi Ice Cream

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 1u.
Totaal 23u.
12 pieces

Ingrediënten

Sesame Ice Cream
  • black sesame seeds
    50 g
  • sugar
    60 g
  • milk
    100 g
  • whipping cream
    300 g
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • natural vanilla extract
    ¼ tsp
  • fine sea salt
    2 pinches
Mochi Dough
  • sugar
    140 g
  • glutinous rice flour (see tip)
    120 g
  • water
    180 g
  • cornflour plus extra for dusting
    3 - 5 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 piece

Natrium 41.3 mg
Eiwitten 2.9 g
Calorieën 988.4 kJ / 236.2 kcal
Vetten 12.7 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 6.6 g
Koolhydraten 28.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen