Lemon Meringue Tea Cakes

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 2u. 10min

12 pieces

Ingrediënten

Lemon Cakes

butter for greasing, softened
caster sugar
190 g
lemon zest only
1
eggs medium, room temperature
3
self-raising flour
180 g
baking powder
¾ tsp
lemon juice
1 tbsp
Greek yogurt
100 g
sunflower oil
60 g

Lemon Curd

caster sugar
110 g
lemon zest only
1
freshly squeezed lemon juice
70 g
unsalted butter softened, cut into pieces
80 g
egg yolks from medium eggs
3
medium egg
1

Swiss Meringue

egg whites from medium eggs
3
caster sugar
140 g
salt
1 pinch
lemon sliced, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 7 g

Calorieën 1753 kJ / 419 kcal

Vetten 18 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mother's Day 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon meringue tart

2u. 30min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2u. 25min

Classic Yellow Cake

1u. 30min

Lemon Peel Pound Cake

1u. 50min

Polenta, mandarin and almond cake

2u. 35min

Pineapple Upside Down Cake

1u. 15min

Chocolate Chip Muffins

1u.

Poppy seed strudel

3u. 15min

Tarte tatin

2u.

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

1u.

Chocolate Digestives

1u. 10min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2u.

Alles tonen

Alles tonen