Mousse de chocolate (sin azúcar)

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 15min

4 raciones

Ingrediënten

170 g de chocolate fondant con al menos 50% de cacao, sin azúcar
250 g de crema para batir, con un mínimo de 30% de materia grasa
45 g de mantequilla
3 yemas de huevo
3 claras de huevo
1 pellizco de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 108.1 mg

Eiwitten 8.5 g

Calorieën 2482.2 kJ / 593.3 kcal

Vetten 53.1 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 31.6 g

Koolhydraten 21.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Doctor Chef - Oscar Barrera 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Huevo mollet

10min

Oruga de chocolate

3u. 15min

Palmeritas de hojaldre

Geen beoordelingen

Salchichón de chocolate

5u. 10min

Tiramisú con frutos del bosque

1u. 30min

Galletitas con sésamo

45min

Mojito de frutillas sin alcohol

5min

Budín de pan

5u. 20min

Calzone de cebolla y queso

2u. 50min

Risotto con parmesano

30min

Demo Argentina y Uruguay Espuma

10min

Jugo de naranja

5min