Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 25min
4 porciones

Ingrediënten

  • 85 g aceite de oliva
  • 3 diente de ajo en laminas
  • 300 g calamar mediano entero en trozos de 2 cm
  • 8 gambón crudo entero
  • 200 g vino blanco
  • 350 g agua
  • 500 g mejillón fresco limpio medianos
  • 200 g cebolla en trozos de 2 cm
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 - 2 pellizco hebra de azafrán
  • ½ cucharadita colorante alimentario
  • 50 g tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita pulpa de pimiento choricero
  • 300 g arroz de grano redondo
  • 1 - 2 pellizco sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 501.6 mg
Eiwitten 24.6 g
Calorieën 2387 kJ / 571 kcal
Vetten 24 g
Vezels 2.5 g
Verzadigd vet 3.8 g
Koolhydraten 63.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen