Bao buns de solomillo de cerdo

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u.

16 unidades

Ingrediënten

Bao buns

280 g agua
80 g leche entera de vaca
5 g levadura prensada fresca
5 g polvo de hornear
60 g azúcar
250 g harina 000
10 g aceite de sésamo (cualquier variedad) (optioneel)
½ cucharadita sal

Solomillo y montaje

10 g sal
5 g pimienta negra, molida
5 g pimentón dulce
5 g hierbas provenzales secas
500 - 700 g solomillo de cerdo
80 - 100 g salsa barbacoa
1 - 2 cogollo de Tudela
200 - 300 g pepino corto en tiras finas (2 mm) de 3 cm de largo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 519.5 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 608 kJ / 145 kcal

Vetten 3.2 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 21.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo Chef 21 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ñoquis de sémola

3u. 30min

Sopa fría de curry rojo

10min

Tartas de parmesano con jamón y verduras frescas

20min

Risotto con parmesano

30min

Madeleines

40min

Gnocchis a la romana

45min

Souffle de queso gruyere

40min

Risotto de calabaza de castilla

30min

Quiche de jamón serrano y jitomate

55min

Pasta quebrada (para quiche)

10min

Risotto

30min

Pastafrola de membrillo

2u.