Apparaten en accessoires
Tempeh
Voorbereiding. 30min
Totaal 48u.
600 g
Ingrediënten
-
300 g de graines de soja séchées, de préférence biologique
-
de l'eau pour faire tremper
-
1100 g d'eau
-
2 c. à soupe de vinaigre
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
1 c. à café rase de starter pour tempeh
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 600 g
Natrium
2394 mg
Eiwitten
32.1 g
Calorieën
3568.9 kJ /
853 kcal
Vetten
70.5 g
Vezels
14.6 g
Verzadigd vet
3.7 g
Koolhydraten
30.1 g
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