Rocoto carretillero

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 5min

300 g

Ingrediënten

30 g de cebolla roja
30 g de cebolla china parte blanca
250 g de ají rocoto rojo, en trozos. Sin venas ni pepas.
5 g de kion
1 diente de ajo sin la raíz
20 g de vinagre blanco
20 g de aceite de girasol
20 g de jugo de limón recién exprimido
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 1579.8 mg

Eiwitten 10.5 g

Calorieën 1178.1 kJ / 281.6 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 23.4 g

Verzadigd vet 2.8 g

Koolhydraten 51 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Básicos de la cocina peruana 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz chaufa

45 Min

Pisco sour peruano

5 Min

Sopa Tom Kha Gai

35 Min

Crème brûlée de chocolate y naranja

3 Std. 45 Min

Coctel de champagne de fresa con mini tartas de queso

3 Std. 40 Min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2 Std. 15 Min

Carapulcra

1 Std. 45 Min

Sopa de carne danesa

30 Min

Rollitos de repollo rellenos de carne y jamón

Keine Bewertungen

Locro con langostino

35 Min

Pan de huevo

50 Min

Camarones al mojo de ajo

20 Min