Ají de pollería

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 5min

450 g

Ingrediënten

1000 g de agua
250 g de ají amarillo sin venas ni pepas
100 g de leche evaporada
1 cucharadita de mostaza de Dijon
25 g de aceite de girasol
½ cucharadita de orégano seco
1 diente de ajo sin la raíz
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 - 6 hojas de huacatay

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 558.4 mg

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 428.6 kJ / 102.4 kcal

Vetten 7.5 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 7.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Básicos de la cocina peruana 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cazuela de mariscos

15min

Pan de molde de tinta de calamar y hummus de zapallo

Geen beoordelingen

Biscotti de aceitunas y tomillo

1u. 30min

Arroz tapado

50min

Salsa chimichurri

5min

Arroz agridulce con maní y tocino

50min

Carapulcra

1u. 45min

Lemon posset

30min

Seco de res

1u. 35min

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3u.

Arroz con pollo verde

50min

Ají de gallina

35min