Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Ají de pollería
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 5min
450 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1000 g de agua
  • 250 g de ají amarillo sin venas ni pepas
  • 100 g de leche evaporada
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 25 g de aceite de girasol
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 1 diente de ajo sin la raíz
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 - 6 hojas de huacatay

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 558.4 mg
Eiwitten 2.8 g
Calorieën 428.6 kJ / 102.4 kcal
Vetten 7.5 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 1.6 g
Koolhydraten 7.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Básicos de la cocina peruana 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Labneh (queso de yogur)

5.0(5)

15min

Baño de chocolate

4.7(29)

5min

Baño de azúcar

4.6(19)

5min

Almíbar básico

4.7(52)

10min

Merengue con agua

4.3(32)

15min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(40)

15min

Cocción de pasta alternativa

Ninguna valoración

Quinoa cocida

Ninguna valoración

Sofrito criollo

5.0(4)

15min

Relleno de carne

5.0(4)

20min

Relleno de queso

5.0(3)

5min

Masa de maíz básica

5.0(3)

5min

 Alles tonen
Alles tonen